27. గుణమాన/కల్తీ పరీక్షా పద్ధతులు

1. Adulteration Detection Tests 2. Pathogen Detection (PCR-multiplex) 3. Toxin Detection (Biochip-assay) 4. Real-time/Online Biosensor Monitoring (SIB-ESA తరహా నిరంతర పర్యవేక్షణ, Codex-MRL తో live-comparison — offline-batch-test కంటే వేరే generic category) 5. జాతి-గుర్తింపు Rapid Test (LFIA) — Lateral Flow Immunoassay, మాంసం-జాతి-మోసం గుర్తింపు generic పద్ధతి